Стеариновая кислота - свойства и вред, применение в производстве косметики. Стеариновая кислота что это такое


Стеариновая кислота. Польза и вред для организма

Все чаще можно услышать про широкое применение в косметологии, а также пищевой промышленности и медицине так называемых жирных кислот. Но чем же ценны эти интересные и практически уникальные по своим свойствам вещества? Добывают их по большей части без химического синтеза, так как жирные кислоты в достаточном количестве содержатся в природе (листья и плоды различных растений). Но, понятное дело, когда речь заходит о промышленных масштабах, получение данных веществ одними экстрактами и вытяжками не ограничивается.

Стеариновая кислота – это одно из наиболее распространенных в природе веществ своего рода. Она не растворяется в воде, но зато прекрасно разбавляется диэтиловым эфиром. При нормальных условиях вещество представляет собой кристаллическую пудру белого цвета (возможен желтоватый оттенок).

В каком же продукте чаще всего встречается стеариновая кислота? Наверняка, читая этикетки, вы замечали в составе некоторых из них пальмовое масло. Оно довольно широко применяется не только в пищевой, но и в косметической промышленности. Именно с ним стеариновая кислота чаще всего попадает в наш организм. Это масло входит в состав детских смесей для искусственного питания, а рассматриваемый отдельный компонент в большом количестве содержится даже в грудном молоке. Поэтому вывод о пользе данной кислоты напрашивается сам собой. Без неё невозможно полноценное развитие организма, жизнедеятельность которого активно поддерживается химическим составом масла. Кислота стеариновая способствует развитию нервной системы, а также формированию клеток мозга.

Между тем, как и все химические соединения, она имеет ряд негативных (побочных) эффектов. В основном они могут возникнуть при злоупотреблении продуктами, в которых содержится данная разновидность жирных кислот. Так что же плохого может таить в себе стеариновая кислота? Вред её не так масштабен для организма, как польза. Но все же нельзя исключать тот факт, что употребление данного вещества может иметь и негативные последствия.

Как и большинство жирных кислот, это соединение при его чрезмерном и регулярном потреблении провоцирует образование холестериновых бляшек, которые закрепляются на стенках кровеносных сосудов. Они затрудняют движение крови, в результате чего образуются тромбы, крайне опасные для жизни. Как следствие – сложные сердечно-сосудистые заболевания, головные боли и боли в конечностях, изменение артериального давления, мигрени, сахарный диабет и даже признаки нарушения половой функции у мужчин (импотенция). Кроме того, стеариновая кислота способствует увеличению массы тела за счет образования жировых клеток. Однако не забывайте, что все вышеперечисленные последствия имеют место только в случае чрезмерного употребления данного вещества. Если придерживаться общепринятых норм, то всех этих неприятностей вполне можно избежать.

Стоит также отметить, что жирные кислоты, к которым относится и стеариновая, могут ухудшать стабильную работу кишечника и желудка. Первым признаком этого является нарушение пищеварения и излишне мягкий стул. Если вы регулярно употребляете в пищу продукты, которые содержат в своем составе данное соединение, учтите значительное повышение риска возникновения инсульта или инфаркта. Ведь стеариновая кислота может обволакивать собой красные кровяные тельца. В результате ткани и органы получают меньшее количество кислорода.

Чтобы избежать всех этих проблем, отнеситесь с особой тщательностью к своему ежедневному рациону. Он должен включать в себя по возможности стандартное количество жирных кислот, а также иные полезные для организма вещества, витамины и микроэлементы. Помните, что любое лекарство, если им начать злоупотреблять, способно превратиться в яд.

fb.ru

Стеариновая кислота - свойства и вред, применение в производстве косметики

Стеарин не так страшен, как об этом говорят, ведь по сути является триглицеридом. Даже в грудном молоке и молочном жире легко отыскать этот компонент, а еще он входит в состав твердой фракции пальмового масла с температурой плавления 47-54 °C. Что нужно знать, прежде чем купить данное соединение? Свойства приносят больше пользы или действуют во вред?

Стеариновая кислота – что это такое

Другое название – цетилуксусная или октадекановая кислота. Стеариновая кислота – это одноосновное карбоновое вещество (алифатический ряд) с формулой С17Н35COOH. Встречается структурная формула – C18h46O2, рациональный же вариант имеет такой вид: Ch4(Ch3)16COOH. По внешнему виду это бесцветные кристаллы, которые не растворяются с помощью воды и не имеют запаха, а вот эфир стеариновую кислоту растворяет. Аминокислотная формула содержит 18 молекул углерода, из-за чего применяется при изготовлении домашней косметики, в химической и пищевой промышленностях.

Кристаллы стеариновой кислоты

Стеариновая кислота – свойства

Купить стеарин легко, для этого нужно выбрать ближайшую аптеку: в фармацевтике он широко применяется в самых разных качествах. Почему стеарин является одним из самых распространенных компонентов? При производстве смазочных материалов он используется как смягчитель. Stearic acid в косметике применяется при изготовлении различных уходовых средств: лосьона или бальзама для губ. Стеарин выступает как вспомогательный элемент благодаря своему составу.

Свойства стеариновой кислоты, которые обязательно пригодятся при изготовлении домашней косметики:

  1. Натуральный загуститель эмульсий: крем или масло изменит свою консистенцию без уменьшения концентрации воды.
  2. Убирает прозрачность крема, делая его более плотным, что удобно при нанесении на кожу.
  3. Увеличивает твердость мыла и свечей.
  4. Защищает эпидермис от пагубного влияния неблагоприятных температур.

Крем и цветы

Стеариновая кислота – применение

В химической промышленности используют ее для изготовления пластичных смазок. Применение стеариновой кислоты в пищевой промышленности характерно для кремовой основы выпечки, для маргаринов, при добавлении жиров в тесто, для спредов. Стеараты – эфиры и соли – используют при мыловарении (придают мылу матовый цвет), а для изготовления косметики они выступают как стабилизатор, эмульгатор смеси. В промышленности косметической стеарин применяют как один из компонентов для изготовления мазей, кремов, масла для тела.

Стеариновая кислота в тарелке

Стеариновая кислота – вред

По сравнению с другими жирными веществами, вред стеариновой кислоты минимален. Кристаллический компонент не имеет побочных эффектов, если не употреблять его внутрь в большом количестве. Все же, важно знать, что пальмовое масло, которое повсеместно присутствует в продуктах питания, содержит до десяти процентов стеарина. Вот моменты, которые позволят обезопасить себя и своих детей:

  • Так, перед тем как купить детские смеси, содержащие пальмовое масло, стоит узнать о влиянии на нервную систему ребенка.
  • При использовании косметики, купленной даже в аптеке, нужно быть осторожней: если на коже есть воспаления, то стеарин выступает провокатором угревой сыпи и комедогенным веществом, которое сильно закупоривает поры, создавая идеальную среду для развития бактерий.

Видео: стеариновая кислота в косметике

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net

свойства вещества, советы по применению в домашней косметологии :: SYL.ru

Кислота стеариновая - органическое соединение, синтезируемое преимущественно из животных жиров. Однако она может содержаться в пальмовом, соевом и какао маслах. Французский химик Шеверль открыл ее в 1816 году, используя в опытах свиное сало. Стеариновая кислота представляет собой бесцветные кристаллы или порошок, чаще всего имеет запах воска. Физические свойства вещества таковы: плавится при температуре +70 градусов, хорошо горит (вспышка образуется при температуре +196 градусов). Химические свойства: нерастворима в воде, плохо растворяется в спиртах (этаноле), бензоле, хлороформе, хорошо - в жирах и маслах.

Применение стеариновой кислоты

Эфир стеариновой кислоты широко применяется в промышленности для изготовления пластичных смазок. В пищевой промышленности - для маргаринов и спредов, также для кремовой основы выпечки. В косметологии - для кремов, бальзамов для губ, масел для тела, лосьонов и т.д. Широко применяется в фармацевтике: для изготовления мазей и эмульсий. Стеариновая кислота является превосходным стабилизатором и эмульгатором. Благодаря ей масса получается однородной, без комочков.

Стеариновая кислота в косметологии

Благодаря ряду химических свойств вещество очень широко используется в производстве косметической продукции - например, при производстве мыла. Кислота придает ему твердость, матовый цвет. В креме стеариновая кислота нужна для того, чтобы он становился непрозрачным и приятной консистенции (также она благоприятно воздействует на кожу). Добавляют ее в средства для бритья. Оптимальное количество стеариновой кислоты в косметическом продукте - от 2 до 5 процентов от общей массы (в мыле может быть и больше). Активные компоненты стеариновой кислоты концентрируются в самых верхних слоях эпителия, благодаря чему она оказывает благоприятное воздействие на кожу. Именно поэтому она так популярна в кремах против мороза или против морщин. Кожа приобретает более ровный цвет, становится матовой, гладкой и шелковистой. В частности, стеариновая кислота хорошо помогает при обветривании и сухости. Кожа перестает быть восприимчивой к холодному ветру и морозу.

Как использовать стеариновую кислоту для изготовления домашней косметики?

Во-первых, стеарин делает крем или лосьон гуще. Конечно, можно уменьшить концентрацию воды в рецепте, однако добавление этого вещества - более простой способ. Во-вторых, стеарин помогает достичь нужного цвета: крем становится непрозрачным, кроме того, более плотным.

Стеариновая кислота в мыле

Как отмечалось выше, без данного вещества невозможно изготовить мыло в домашних условиях. Оно получится вязким или же, наоборот, будет распадаться на кусочки. Особенно важна данная кислота в тех случаях, когда в состав мыла входят мягкие масла. Взаимодействие кислоты со щелочью приводит к образованию стеарата натрия. Оно активизирует все другие компоненты мыла. Производители стеариновой кислоты отмечают, что процент содержания ее в мыле может колебаться от 2,5 до 25%. Однако 25% - довольно опасная концентрация. Есть риск закупоривания пор, в таком случае вещество только испортит косметологические свойства мыла. Оптимальный вариант ввода кислоты в состав мыла - 3-7%, максимум 10% - для самых мягких масел. К примеру, на 600 граммов масла должно приходиться 20 граммов стеариновой кислоты.

Рецепт приготовления мыла в домашних условиях

Мыло изготавливается следующим образом. В миску закладываются масла карите, пальмовое, оливковое, рапсовое и стеариновая кислота. Масса размешивается. Дальше на водяной бане вместе с щелочью (NaOH для твердых сортов мыла) оно доводится до состояния следа (равномерная масса без комочков). При высоком содержании стеариновой кислоты добиться такой массы очень легко.

Полученный след отправляем в духовку на 2-2,5 часа (при температуре в 60-70 градусов). Дальше в мыло добавляются все необходимые элементы: это могут быть ароматизаторы, скрабирующие частицы. В данное мыло можно добавить молотую корицу. В качестве ароматизатора привлекается эфирное масло какао. Итак, готовую массу выкладываем в форму и остужаем. Мыло, в составе которого есть стеариновая кислота, получается структурным, оно не раскисает при попадании воды, хорошо пенится и не прилипает к мыльнице.

Преимущества и недостатки стеариновой кислоты

Для придания косметическим средствам необходимой консистенции и улучшения их свойств используется стеариновая кислота. Вред от нее значительно меньше пользы. Преимущества: бархатистая, шелковистая кожа с приятным ровным цветом. Недостаток заключается в том, что вещество плотно закупоривает поры. Поэтому не рекомендуется использовать косметические средства с высоким содержанием стеарина людям с жирной и склонной к угревым высыпаниям кожей.

Меры предосторожности

В сущности, стеариновая кислота является довольно безвредным веществом. Однако не следует забывать о том, что оно легковоспламенимо и горюче. Избегайте взаимодействия ее с огнем или прямыми солнечными лучами (это также уменьшит срок ее хранения). Стеариновая кислота нетоксична, не оказывает негативного воздействия на кожу в концентрированном виде. Держите ее в недоступном для детей месте. Это вещество хранится довольно долго, сохраняя при этом свои химические и физические свойства. Продлить срок хранения можно, если держать его в сухом, темном, прохладном месте.

Как выбрать стеариновую кислоту?

Она продается во многих хозяйственных или косметических магазинах, а также магазинах для хобби. Главное, не перепутать с промышленной стеариновой кислотой, которая плохо очищена и содержит ненужные примеси. Качественная "стеаринка" не рассыпается на мелкие кусочки, имеет ровный кремовый или белый цвет, не содержит крупинок и начинает плавиться при температуре от 60 градусов.

www.syl.ru

Стеариновая кислота - свойства и вред, применение в производстве косметики

Все чаще можно услышать про широкое применение в косметологии, а также пищевой промышленности и медицине так называемых жирных кислот. Но чем же ценны эти интересные и практически уникальные по своим свойствам вещества? Добывают их по большей части без химического синтеза, так как жирные кислоты в достаточном количестве содержатся в природе (листья и плоды различных растений). Но, понятное дело, когда речь заходит о промышленных масштабах, получение данных веществ одними экстрактами и вытяжками не ограничивается.

Стеариновая кислота – это одно из наиболее распространенных в природе веществ своего рода. Она не растворяется в воде, но зато прекрасно разбавляется диэтиловым эфиром. При нормальных условиях вещество представляет собой кристаллическую пудру белого цвета (возможен желтоватый оттенок).

В каком же продукте чаще всего встречается стеариновая кислота? Наверняка, читая этикетки, вы замечали в составе некоторых из них пальмовое масло. Оно довольно широко применяется не только в пищевой, но и в косметической промышленности. Именно с ним стеариновая кислота чаще всего попадает в наш организм. Это масло входит в состав детских смесей для искусственного питания, а рассматриваемый отдельный компонент в большом количестве содержится даже в грудном молоке. Поэтому вывод о пользе данной кислоты напрашивается сам собой. Без неё невозможно полноценное развитие организма, жизнедеятельность которого активно поддерживается химическим составом масла. Кислота стеариновая способствует развитию нервной системы, а также формированию клеток мозга.

Между тем, как и все химические соединения, она имеет ряд негативных (побочных) эффектов. В основном они могут возникнуть при злоупотреблении продуктами, в которых содержится данная разновидность жирных кислот. Так что же плохого может таить в себе стеариновая кислота? Вред её не так масштабен для организма, как польза. Но все же нельзя исключать тот факт, что употребление данного вещества может иметь и негативные последствия.

Как и большинство жирных кислот, это соединение при его чрезмерном и регулярном потреблении провоцирует образование холестериновых бляшек, которые закрепляются на стенках кровеносных сосудов. Они затрудняют движение крови, в результате чего образуются тромбы, крайне опасные для жизни. Как следствие – сложные сердечно-сосудистые заболевания, головные боли и боли в конечностях, изменение артериального давления, мигрени, сахарный диабет и даже признаки нарушения половой функции у мужчин (импотенция). Кроме того, стеариновая кислота способствует увеличению массы тела за счет образования жировых клеток. Однако не забывайте, что все вышеперечисленные последствия имеют место только в случае чрезмерного употребления данного вещества. Если придерживаться общепринятых норм, то всех этих неприятностей вполне можно избежать.

Стоит также отметить, что жирные кислоты, к которым относится и стеариновая, могут ухудшать стабильную работу кишечника и желудка. Первым признаком этого является нарушение пищеварения и излишне мягкий стул. Если вы регулярно употребляете в пищу продукты, которые содержат в своем составе данное соединение, учтите значительное повышение риска возникновения инсульта или инфаркта. Ведь стеариновая кислота может обволакивать собой красные кровяные тельца. В результате ткани и органы получают меньшее количество кислорода.

Чтобы избежать всех этих проблем, отнеситесь с особой тщательностью к своему ежедневному рациону. Он должен включать в себя по возможности стандартное количество жирных кислот, а также иные полезные для организма вещества, витамины и микроэлементы. Помните, что любое лекарство, если им начать злоупотреблять, способно превратиться в яд.

Материалы: http://fb.ru/article/45969/stearinovaya-kislota-polza-i-vred-dlya-organizma

vekoff.ru

СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА - это... Что такое СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА?

 СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА - C17h45COOH, бесцветные кристаллы, tпл 69,6 .С. Соли и эфиры стеариновой кислоты называют стеаратами. В виде эфиров содержатся в растительных и животных жирах. В смеси с пальмитиновой кислотой - основа стеарина. Соли стеариновой кислоты - составная часть мыл.

Большой Энциклопедический словарь. 2000.

  • СТЕАРИН
  • СТЕАТИТ

Смотреть что такое "СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА" в других словарях:

  • Стеариновая кислота — Стеариновая кислота …   Википедия

  • СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА — (октадекановая, (СН3(СН2)16СО2Н)), насыщенная жировая кислота, содержащаяся в организмах животных, в виде глицерина, и растительных жирах. Используется для изготовления мазей, смазочных материалов, кремов, свечей и мыла. Свойства: относительная… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА — (С18Н3602) высшая жирная кислота, твёрдое кристаллическое вещество белого цвета, жирное на ощупь, без запаха и вкуса, tпл=70°С; содержится в некоторых видах нефти. Получают из (см.), который выделяют из животных жиров. Соли С. к. составная часть… …   Большая политехническая энциклопедия

  • СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА — СНз(СН2))16СООН, насыщенная высшая жирная к та. В виде глицеридов содержится во мн. животных жирах (в молочном жире 5 15%, в говяжьем сале 18%, бараньем 30%), в растительных маслах (в масле какао 34%), в составе фосфо и гликолипидовразл.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА — СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА, СН3.(СН2)1в.СО.ОН, органическая к та, принадлежащая к ряду одноосновных, насыщенных жирных к т. В природе широко распространена в виде сложных эфиров глицерина, наряду с другими высшими жирными к тами (пальмитиновой,… …   Большая медицинская энциклопедия

  • стеариновая кислота — С17Н35СООН, бесцветные кристаллы, tпл 69,6°C. Соли и эфиры стеариновой кислоты называют стеаратами. В виде эфиров содержатся в растительных и животных жирах. В смеси с пальмитиновой кислотой  основа стеарина. Соли стеариновой кислоты  составная… …   Энциклопедический словарь

  • стеариновая кислота — stearino rūgštis statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₁₇COOH atitikmenys: angl. stearic acid rus. стеариновая кислота ryšiai: sinonimas – oktadekano rūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Стеариновая кислота — (цетилуксусная, или нормальная октодекановая кислота), C18h46O2. В соединении с глицерином в виде так наз. глицеридов кислота эта является главнейшею составною частью твердых жиров, каковы сало баранье, бычье и пр., откуда она и получила свое… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Стеариновая кислота —         октадекановая кислота, Ch4(Ch3)16COOH, одноосновная насыщенная карбоновая кислота (См. Карбоновые кислоты) алифатического ряда. Бесцветные кристаллы, tnn 69,6 °С, tkип 376,1 °С; нерастворима в воде, растворима в эфире. С. к. является… …   Большая советская энциклопедия

  • стеариновая кислота — насыщенная жирная карбоновая кислота, содержащаяся в виде эфиров в растительных и животных жирах …   Большой медицинский словарь

dic.academic.ru

стеариновая кислота

Что такое стеариновая кислота

Состав любого косметического средства для обычного человека является чем-то абсолютно непонятным – просто список химических терминов и наименований. Но исследовать состав однозначно нужно, ведь только так можно понимать, какой эффект может оказывать конкретный продукт и есть ли в нем потенциально опасные компоненты. Все составляющие знать практически невозможно, а вот основные, которые наиболее часто применятся косметологическими компаниями, все-таки стоит «знать в лицо». Предлагаем познакомиться с таким популярным ингредиентом как стеариновая кислота и выяснить, как она воздействует на человека при контакте с его кожей.

Для чего нужна стеариновая кислота в косметике?

Стеариновая кислота относится к группе жирных, и входит в число практически всех косметических масел, а соли этой кислоты выступают в роли основы для обычного мыла. В воде компонент не растворяется, в отличие от разведения в жирной основе. Ингредиент добавляется в косметику для достижения следующих целей:

формула стеариновой кислоты

  • улучшение консистенции кремов;
  • стабилизация эмульсий;
  • обеспечение равномерного распределения прочих компонентов по всему объему конкретного средства;
  • в мыле играет роль вещества для повышения твердости брусков.

Наиболее распространено использование стеариновой кислоты в создании мыла и кремов, но данный ингредиент часто можно встретить и в составе шампуней, бальзамов, молочка для тела и пр. средств. Также кислота активно используется и при производстве декоративной косметики, в частности помад для губ, тональных кремов и т.д.

В составе мыла процентное содержание компонента может колебаться в рамках 15%, но в хозяйственном может достигать и четверти. Кислота просто незаменима для того, чтобы брусок мыла не размягчался снаружи, хорошо вспенивался и удобно хранился длительное время. Что касается кремов, то концентрация описываемой кислоты обычно составляет до 5-ти процентов, но если продукт выпущен специально для сухой кожи, то этот показатель может быть увеличен в два раза.

Полезные свойства стеариновой кислоты для кожи

Данный компонент помимо своих свойств по улучшению консистенции косметических продуктов, также оказывает положительное воздействие и на состояние кожных покровов, чем также заслуживает столь широкую востребованность. Кислота способна влиять следующим образом:

стеариновая кислота в креме

  • увлажняет кожные покровы;
  • образовывает на поверхности тонкую, неощутимую пленку, которая выполняет защитную функцию для
  • обработанного участка;
  • помимо восстановления нормального водного баланса, препятствует потери жидкости;
  • помогает при шелушениях и раздражениях на коже;
  • обеспечивает условия для активного питания кожи прочими компонентами косметического средства;замедляет процессы старения и отмирания клеток, тем самым сохраняя активность продукции коллагеновых волокон.

Стоит отметить, что при попадании в организм, стеариновая кислота трансформируется в олеиновую, и не способствует повышению уровня холестерина.

Как сделать мыло со стеариновой кислотой

Домашнее мыловарение получило довольно большое распространение в последнее время, так как считается, что самостоятельно можно приготовить более качественное и безопасное средство. Рецептов существует немало, предлагаем ознакомиться с одним из них. Итак, понадобятся следующие ингредиенты:

мыло со стеариновой кислотой

  • масло оливы – 200 грамм;
  • по 100 грамм масел карите и миндаля;
  • пальмоядровое масло – 150 грамм;
  • 50 грамм масла рапса;
  • 20 грамм стеариновой кислоты.

Все ингредиенты на водяной бане растапливают и отправляют в духовой шкаф на два часа при низкой температуре в 70 градусов. Теперь необходимо подготовить так называемый пережир – масла, которые не превратятся в мыло, а будут выступать в качестве ухаживающих за кожей компонентов. После готовности основной массы компоненты смешивают вместе и раскладывают в формы (стоит помнить, что с описываемой кислотой средство будет застывать очень быстро). Чтобы убрать лишние пузырьки воздуха, наполненной формой нужно хорошо постучать по столу – это предотвратит появление некрасивых пустот. Когда мыло полностью застынет, его можно нарезать и использовать по назначению.

Применение вещества в медицине

Описываемая кислота нашла свое применение и в области медицины, причем имея примерно ту же функциональную нагрузку, что и в косметологии:

  • стабилизирует эмульсионные составы;
  • способствует увеличению срока годности препаратов;
  • облегчает впитывание в кожу составов, нанесенных местно;
  • предотвращает расслаивание составов.

Найти стеариновую кислоту можно в числе ингредиентов ректальных и вагинальных свечей, а также самых разнообразных кремов и мазей.

Вред

Учитывая активность использования стеариновой кислоты и в косметологии, и в медицине, было проведено огромное количество исследований касательно вреда, который она может нанести организму человека. Было установлено, что данный компонент практически безвреден, особенно при внешнем использовании. Вред может быть причинен только в том случае, если кислота в больших количествах поступает в пищеварительную систему — там, в совокупности с кислотой в желудке она образует сульфат магния, который при контакте с алкоголем, некоторыми медикаментами и энергетическими напитками представляет собой довольно опасное соединение.

Загрузка...

cosmetictrends.ru

Стеариновая кислота (stearic acid) в косметике

Однородность косметического средства, идеальный цвет и фактура смеси является важным фактором при выборе косметики покупателем. Чтобы продукт был максимально приближен к эталону по этим характеристикам, стремится каждый производитель, ведь это поможет сделать товар более привлекательным для современных красавиц. Для этих целей используют дополнительные компоненты, которые продлевают срок хранения косметики и улучшают ее структуру.

Многие из этих веществ, что позволяют оставаться косметике на прилавках магазинов долгое время, могут оказывать неблагоприятное влияние на здоровье человека. Однако тот факт, что они токсичные и вредные, не останавливает производителей. Примером таких вспомогательных компонентов является стеариновая кислота(stearic acid). В этой статье мы разберем, что из себя представляет стеариновая кислота, и какова ее роль в косметике, вред и польза. Красота совсем необязательно должна требовать жертв, особенно, если этой жертвой является собственное здоровье.

Что это такое

Стеариновая кислота представляет собой белую чешуйчатую кристаллическую массу. Другое название этого компонента косметики – октадекановая кислота. Впервые данное вещество было получено французом-химиком Шеврелем еще в 1816 году из свиного жира. Сейчас, как и в далеком XIX веке, основным источником стеариновой кислоты является ее получение из продуктов гидролиза животных жиров. Как правило, с этой целью используют говяжий жир, хотя существует и способ синтетического получения  стеарата, но в промышленных масштабах он не столь интересен. Кроме животных жиров стеариновая кислота содержится также и в растительных маслах, но в гораздо меньших количествах. Лидером по содержанию стеариновой кислоты среди растительных жиров является пальмовое масло.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

Интересно знать: стеариновая кислота – одна из основных жирных кислот, содержащихся  в тканях человеческого организма.

Из-за своих физико-химических свойств стеариновая кислота не растворяется в воде, но достаточно хорошо растворяется в органических растворителях, таких как эфиры, бензол, хлороформ и этанол.

Стеариновая кислота в косметике и медицине

В косметике стеариновая кислота выступает в качестве эмульгирующей и структурообразующей составляющей. Именно благодаря ее свойствам, крема и другие косметические средства имеют однородную массу. Поэтому это вещество пользуется огромной популярностью в области косметологии и надпись «stearic acid» можно встретить в составе многих средств от разных фирм-производителей. Натриевая соль стеариновой кислоты – стеарат натрия, выступает основным компонентом мыла.

Стеариновая кислота может обнаружиться в таких видах косметических средств:

  • кремы по уходу за кожей тела, лица и рук;
  • тональные кремы;
  • пудры;
  • помады и другая декоративная косметика.

Помимо косметологии, стеариновую кислоту можно встретить и в фармацевтике. Известно, что 90% фармацевтических компаний, при производстве таблетированных препаратов используют в технологическом процессе стеариновую кислоту или ее соли, такие как стеарат кальция или магния. Эти вещества оказывают скользящий и смазывающий эффект (собственно октадекановая кислота) или улучшают сыпучесть, препятствуя комкообразованию, и уменьшают прилипание, если речь идет о ее солях. Применение этих компонентов облегчает проглатывание таблетки и улучшает скорость растворения и всасывания лекарства.

Вред октадекановой кислоты

Поднимая вопрос вредного влияния стеариновой кислоты и ее солей на организм человека необходимо отметить следующие факты. В медикаментах допускается не более 1% обсуждаемых веществ от массы одной таблетки и этот показатель строго контролируется на этапе производства. Кроме того, в любой жирной пище стеариновая кислота содержится в разы больших количествах, чем в каком-либо фармацевтическом препарате или средстве по уходу за кожей.

Так что переживать о вреде самой кислоты в составе косметики не стоит, а вот с ее солями уже не такая однозначная ситуация. К примеру, стеарат магния в желудке под действием соляной кислоты разлагается с образованием сульфата магния – пресловутой магнезии, которая при приеме внутрь, имеет послабляющий эффект, но, как говорилось ранее, в таблетированных препаратах его не более 1%, что ничтожно мало, а крем для рук вряд ли кто-то станет есть.

В заключение еще раз отметим, что стеариновая кислота является широко распространенным в природе веществом, и применение ее в фармацевтической или косметической продукции не несет никакого значимого вреда здоровью. Сама стеариновая кислота стоит на третьем месте среди жирных кислот по важности для организма человека, занимая позицию сразу после олеиновой и пальмитиновой кислот.

o-polze.com