Как правильно варить сосиски: полезные советы. Можно ли варить сосиски в пленке


Как правильно варить сосиски: полезные советы

Содержание статьи

Как правильно варить сосиски? Вот только не надо тут вашего проще простого. Настоящая, правильная варка сосисок — это целый комплекс мероприятий и волшебный ритуал. Ведь только тогда они получаются пышными, ароматными и манящими.

Как правильно варить сосиски

Сколько штук нужно

Во многом готовый результат зависит от того, сколько сосисок вы будете варить. Ведь в маленькую мисочку наша прелесть не уместится. Придется брать посуду пошире. А соответственно, одна единственная сосисочка будет вариться в большом объеме воды. И отдаст ей все свои нежность и аромат. Нам это надо? Конечно нет.

Правило 1. Сосиски варить одновременно нужно как минимум 5 штук.

А лучше приготовить штук 30. Как зачем столько? Про запас. 10 в морозилку, 10 сварим, 10 съедим сырыми в процессе варки.

как правильно варить яйца

Вода

Абы какая не годится. Чистейшая хлорированная из-под крана! Только в такой воде наш деликатес полностью раскрывает свои прекрасные качества. Кипяченая или родниковая априори заберут себе волшебный запах и часть вкуса.

И никакой соли! В сосисках ее вполне достаточно. А вот бросить лавровый листик или пару горошин душистого перца — это по желанию. Особо продвинутые гурманы кладут четвертинку очищенной репчатой луковицы и веточку зеленого укропа. Опять же — на любителя.

Сколько брать воды? Вот в неправильных рецептах пишут — столько, чтобы она полностью покрывала сосиски. А как это понять? Покроет, или наши обожаемые сосисочные попки будут робко выглядывать из нее? Ну в самом деле, не макать же их перед варкой в кастрюльку, чтобы проверить уровень жидкости! Чтобы не ошибиться на 1 сосиску берут 200 мл воды.

Правило 2. Самая обыкновенная вода, без соли. Специи добавлять при наличии и по желанию.

Снимать оболочку или нет

Наверняка вы слышали утверждение, что искусственную оболочку с сосисок нужно непременно снимать. Якобы там какие-то вредные вещества при термической обработке выделяются. И прямо впитываются в нашу прелесть!

Я вас умоляю, оставьте эти глупые бредни противникам сосисок, пусть жуют. А как же на заводе их обрабатывают термически? Куда девается ядовитость из пищевого целлофана? Опять в сосиски впитывается? Так получается кладезь яда просто, а не безобидная вкусняшка.

А вспомните, горяченькую на тарелочке, разрезаете. Сок из-под пленочки вытекает, а вы его хлебушком промакиваете… Ах!

Правило 3. Искусственную оболочку с сосисок перед варкой не снимают.

И уж совсем странно, если подобный вопрос задают про натуральную оболочку. Конечно не снимать. Сварить и съесть!

как сварить рассыпчатую гречку

Сколько варить сосиски

Казалось бы, куда проще: свежие 2 минуты, замороженные 5 минут. А вот и нет! Что это за рекомендации? В какую воду их кладут? А вы сами-то пробовали так измываться над сосисками?

Сколько варить сосиски

Сначала отмеряют нужное количество воды. То есть на 3 штуки — 600 мл. Наливают в кастрюльку или ковшик и ставят на сильный огонь. Дожидаются сильного кипения. И только потом кладут сосиски. Не забрасывают! Иначе возможен коллапс местных масштабов. Огонь не убавляют. Как только сосиски закипели — сразу переводят на самый маленький. И томят свежие сосисочки 5-7 минут, из морозилки 10-12. Именно столько времени нужно, чтобы продукт прогрелся полностью, но не успел перевариться.

Почему именно в горячую воду. Потому что кипяток сразу заставляет белок свернуться и значит весь вкуснейший сок останется внутри сосиски, а не перейдет в бульон. Если же положить их в холодную, то все будет с точностью до наоборот.

Правило 4. Сосиски кладут только в кипяток.

Кстати, по оставшейся в кастрюльке жидкости можно определить — хороший продукт у вас сегодня на тарелке или рога с копытами и с красителями. Если водичка розовенькая, прозрачная — поздравляем! Вы купили фарш из перьев и когтей неизвестных птиц, да еще хорошенько сдобренный искусственными красителями. Если же водичка белесоватая, мутная, то остается только порадоваться — сегодня у вас на блюде продукт исключительного качества.

И еще одно развенчание глупого мифа. Дескать, сосиски должны лежать в емкости строго прямо. Пффф. Как-будто загнутые они станут несъедобными. Если колбаса бывает кольцами, то почему сосиску нельзя сворачивать в кольцо? Она не потеряет от этого вкусовых качеств и принесет вам столько же радости, сколько и классическая прямая сосиска.

как правильно жарить картошку на сковороде

Как варить сосиски в микроволновке

Ох, какая жестокая фраза! Как можно нашу прелесть да в микроволновку? От такого отношения к себе, сосиску раскурочивает там напрочь! Ее красивые формы превращаются в неаппетитные бугры, часть прекрасного сока испаряется. А если чуть передержать, то ловить вам по всей кухне ошметки бренного тельца сосиски и дверцу микроволновки. А потом еще и стены отмывать.

Как варить сосиски в микроволновке

Правило 5. Не вытыкивайтесь, варите сосиски на плите в воде!

Но, если душа жаждет эксперимента, а на кухне все равно предстоит ремонт в ближайшее время, то можно попробовать. Возьмите специальную тарелку или кастрюльку, которые можно использовать в микроволновке. Наливайте на дно немножко водички. Это позволит сосискам оставаться сочными. Затем делайте в оболочке несколько проколов иглой. Только не ножом или вилкой! Благодаря этому продукт не развернется как розочка, а останется целым.

Затем включаем функцию разогрев на 3-4 минуты. Но не уходим. Проверяем готовность каждую минуту. Так вы будете точно знать, что не рванет. В зависимости от мощности обычно хватает 3 минут за глаза.

Можно ли сосиски есть сырыми

Встречаются на просторах сети строгие запреты на употребление сосисок в пищу сырыми. Якобы неизвестно где они хранились, да кто их лапал, да какие там бактерии поселились…

Хорошо. Допустим поверю. А теперь давайте разбираться. Если вы любите сосисочки, значит и колбаску уважаете? И каждую купленную котелку прямо бегом несете варить, жарить или стерилизовать! Конечно, ведь неизвестно, в каких условиях она хранилась, какие монстры ее лапали, да еще вирусы всякие голодные так и норовят кусок колбасы отгрызть…

Как нет? Прямо сырую колбасу едите? От пленки очищаете и на бутерброд? Какие же вы все-таки двуличные товарищи! А чем вам сосиска не угодила? Сняли пленочку и аккуратно скушали. Да-да без варки и другой термической обработки.

Правило 6. Сосиски спокойно можно кушать без варки.

Другой вопрос, что именно отваренная она становится не просто вкусная, а чудесная. Если же вы все-таки опасаетесь, что к вам в рот вместе с сырой сосиской хлынут полчища патогенных бактерий, то кипяток вам в помощь. Просто залейте сосиски кипящей водой, оставьте на 3 минуты, затем слейте. И все. Спокойно кушайте.

И еще. Сейчас озвучу интригу, которая заставила вас прочитать-таки весь текст. Сосиски вовсе не обязательно варить, жарить или есть сырыми. Но строго обязательно и жизненно необходимо: см. Правило 7.

Правило 7. Любить сосиски всегда!

Кстати, помните, в начале мы оставляли 10 штук на съедение просто так. Мои сосиски к концу статьи уже кончились. А ваши?

как варить макароны, чтобы они не слипались

Видео: как варить сосиски

howtogetrid.ru

скажите а СОСИСКИ варят в оболочке или без????

Снимать ли оболочку с сосиски перед варкой. Эта дилема может встать перед Вами при любом способе варки сосисек. Обольчка у сосисек бывает нескольких видов. Натуральная оболочка обычно при варке не снимается и может употребляться непосредственно в пищу вместе с телом сосиски :) Оболочку из целлюлозы или пищевой пленки есть нельзя. Поэтому снимать искусственную оболочку сосиски придется. Вопрос только когда: перед варкой или после. Все зависит от Ваших пристрастий. Если Вы снимете оболочку сосиски перед варкой, то она может деформироваться в процессе варки. Такие сосиски нельзя переваривать. Если Вы любите снимать оболочку с сосиски после готовки, то лучше дать сосискам немного полежать в воде после варики, так оболочка легче убирается. Но когда Вы будете снимать оболочку зависит только от Вашего вкуса.

разницы наверное нету )

в кастрюле их варят))))

Только в оболочке, а то могут и развалиться...

Без, иначе развалятся.

главное, чтоб в кастрюле варили, а без или в... не важняк

варила в оболочке но недавно гдето наткнулось на то что ее снимать надо \цилофан\ что какуюто заразу выделяет при варении

лучше без -из оболочки при варке вредные вещества выделяются.... и еще-перед варкой концы сосисек надрежь крестиком-красивые косточки получатся!!!

Конечно в оболочке.

В оболочке, а потом снимают, а можно в микроволновке, предварительно очистив от оболочки =)))) так даже быстрее!

Нет, без оболочки

некоторые сорта сосисок можно после варки и есть с оболочкой-она вполне сьедобна!

Если натуральная оболочка, то с ней, а целофан снимать

Да ешь сырыми, с целлофаном вместе

я варю в оболочке. мне нравится их потом чистить горячими

по правилам натуральную оставляют, целлофановую снимают но я не люблю снимать целлофан - так сочнее получается) ) а последнее время как-то целлофановые вкуснее попадаются, чем "натуральные" о_О

Сосиске в целлофане лучше чистить, а сосиски в натуральной оболочке можно варить, как есть.

touch.otvet.mail.ru

Ответы@Mail.Ru: Как варить сосиски??

бросить в кипящюю воду и 2 минутки поварить, слить и кушать))

вода закипела, кинул туда сосиски, через минут 3-4 посмотри, если они набухли, то выключай, вытаскивай их из кастрюли и наминай! Приятного аппетита!

киппятишь воду кидаешь в неё сосиски варишь 3-5 минут вытаскиваешь чистишь ешь! всё

ложишь сосиски в воду - на плиту потом после кипения воды минут 5-8

Это очень просто. Кидаешь предварительно очищенные сосиски в кипящую подсоленную воду, варишь 3-5 минут, вынимаешь, кладешь на тарелку, добавляешь кетчуп и ешь. Приятного аппетита.

в кипящую воду закладывают очищенные сосиски, после закипания 5 минут варишь

Как варить сосиски? Сосиски - один из самых простых в приготовлении продуктов. Однако, интернет пестрит вопросами, как правильно варить сосиски? Попробуем разобраться. Простой способ, как варить сосиски Нам понадобится: кастрюля, вода, плита, сосиски. Наливаем холодную воду в кастрюлю и ставим на плиту. Снимаем с сосисок пленку (если она непищевая и легко снимается) и кладем их на тарелку. Когда вода закипает - погружаем сосиски в кастрюлю - уменьшаем газ. Ждем от 2-х до 10-ти минут. Чаще всего сосиски варятся 5 минут. Время приготовления должно быть указано на упаковке сосисок. Или просто проверяем их готовность сами - протыкаем вилкой. Правильно сваренные сосиски будут мягкими. Некоторые советует сразу погружать сосиски в кастрюлю, не дожидаясь, пока закипит вода. Но в этом случае сосиски могут размякнуть раньше времени и потерять свою форму и упругость. Бывает, солят воду, в которой варятся сосиски. Делать это не имеет смысла, так как сосиски - это полуфабрикат, в который уже включены некоторые вкусовые добавки, в том числе и соль. Чтобы сосиски не лопнули при варке, рекомендуется проткнуть их несколько раз булавкой. Как варить сосиски в микроволновке Нам понадобится: микроволновка, тарелка, кетчуп, горчица, сосиски. Очищаем сосиски от пленки. Кладем их на тарелку. Заливаем кетчупом и/или горчицей. Ставим тарелку с сосисками в микроволновку на 3-5 минут. Кстати, залить сосиски кетчупом можно и после микроволновки, кому как нравится. Если хотите, чтобы сосиски получились сочнее - добавьте на дно тарелки немного воды. Как варить замороженные сосиски Точно так же, как и обычные. Только замороженные сосиски следует погружать в кастрюлю сразу, не дожидаясь закипания воды. Нужно, чтобы они успели провариться. И пленку, конечно, придется снимать после варки, предварительно остудив сосиски. Сосиски идеально сочетаются с хлебом, макаронами, кетчупом и горчицей. Они подходят как для перекуса, так и для полноценного обеда. Хотите удивить близких оригинальным приготовлением сосисок, тогда читайте далее. Оригинальное приготовление сосисок Нам понадобится: широкая кастрюля, вода, плита, сосиски, спагетти, соль. Ставим на плиту кастрюлю с водой. Очищаем сосиски от пленки. Разрезаем каждую сосиску пополам или на три части, если сосиски длинные. Протыкаем каждый кусок сосиски пятью-десятью спагетти так, чтобы они прошли вдоль сосиски насквозь. Получившиеся "ежики" кладем в кипящую воду. Воду солим, сбавляем газ. Варим 5-6 минут, пока спагетти не станут мягкими. Аккуратно достаем кусочки сосисок так, чтобы спагетти не перепутались, и красиво выкладываем на широкую тарелку. Получаются оригинальные "осминожки", которых можно украсить кетчупом и зеленью. Выбирайте любой способ приготовления и приятного вам аппетита! Главное, не ешьте сосиски сырыми. Хоть они и считаются готовым продуктом, все-таки лучше сосиски правильно приготовить.

Зажги огонь, Налей воду в кастрюлю, положи на плиту и жди, пока она не закипит. После этого кидаешь сосиски, ждёшь 1-2 минуты, вынь их из кастрюли, положи на тарелку и сосиски готовы :)

В кипящую воду кидаешь сосиски варишь 5 минут

зачем варить так ешь

в кипящую воду ложишь сосиски и варишь 5 минут

кипятишь воду, кидаешь свою сосиску, терпишь 2-5 минут, потом на вилку и в кетчуп, главное не кричать громко)))))

Кто еще не написал что это проще простого и нужно кидать в кипящую воду??)

я кидаю сосиски в холодную воду.

5 минут в кипятке варить

touch.otvet.mail.ru

Как правильно варить сосиски. Сколько варить сосиски

СосискиЗнаменитые на весь мир сосиски некогда изобрел немецкий мясник Йохар Георг Ланер в начале 19 века. Свою мясную лавку он открыл в Вене и уже в 1805 году мир познакомился с сытными и питательными сосисками. Им было дано название – «венские», также их называли «франкфуртскими». Но самое интересное другое – ни в Австрии, ни в Вене таких сосисок нынче не найти, поскольку они называются «франкфуртерами».

Это сытное яство довольно быстро получило распространение, сегодня в мире готовят самые разные сосиски. Так, на севере Баварии популярностью пользуются голубые сосиски. Их цвет, конечно, не голубой, а бледноватый, но примечательна она тем, что отваривают ее с большим количеством уксуса. Блюдо будет иметь характерный кисловатый пикантный вкус. А как же правильно варить привычные для соотечественников сосиски?

Сколько времени варить?

Это готовый продукт, который не рекомендуется употреблять в сыром виде не только из соображений безопасности (поскольку можно получить пищевое отравление). Сосиски лучше проварить из-за вкусовых качеств вареного продукта. На приготовление нехитрого, но сытного и вкусного блюда уйдет от 2 до 10 минут.

Как правильно приготовить сосиски

В кастрюле

Для приготовления нужно произвести такие действия:

  1. СосискиНалить в кастрюлю для варки холодной воды. Объем жидкости зависит от посуды и количества сосисок.
  2. Заполненная емкость ставится на огонь.
  3. Сосиски очищаются от пленки.
  4. Продукт опускается холодную воду.
  5. На приготовление уйдет от 2 до 5 минут.
  6. Готовый продукт достают из кастрюли и выкладывают на тарелку.

В микроволновой печи

Рецепт приготовления таков:

  1. В специальную емкость для микроволновой печи наливается вода.
  2. Очищаются от пленки сосиски, погружаются в воду.
  3. Настроить устройство нужно на режим подогрева (1-3 минуты).
  4. Посуда с сосисками отправляется в микроволновку.
  5. Готовый продукт выкладывается на тарелку к гарниру.

В пароварке или на пару

Сваренный на пару продукт имеет отменный вкус, он становится мягким и сочным. А приготовить в пароварке сосиски просто. Если нет пароварки, можно использовать водяную баню, используя дуршлаг.

  1. В кастрюлю (или специальную емкость) наливается вода.
  2. Дуршлаг устанавливается над кастрюлей, в которой кипит вода.
  3. Очищенные сосиски выкладываются в дуршлаг, который плотно накрывается крышкой.
  4. Готовится блюдо 5-10 минут.

Полезные советы

Есть несколько тонкостей, которые можно использовать при приготовлении нехитрого блюда.

  • Если сосиска варится в пленке, ее нужно проколоть иголочкой в нескольких местах, чтобы во время приготовления пленка не лопнула.
  • Время приготовления небольших сосисок – 2-5 минут – не больше.
  • Лучше выкладывать продукт в холодную воду, после чего ставить кастрюлю на огонь.

Рецепты с вареными сосисками

Закуска с овощами и вареными сосисками

Для приготовления закуски нужно приготовить:

  • Сосиски – 4 шт.;
  • Вода – 2 стакана;
  • Растительное масло – 1 ст. ложка;
  • Томатная паста – 1 ст. ложка;
  • Свежезамороженные овощи – половину упаковки;
  • Горчица, соль, а также другие специи – по вкусу.

Готовится блюдо так:

  1. Замороженные овощи поджариваются в масле до румяной корочки, после чего заливаются водой.
  2. В смесь добавляются специи и томат.
  3. Тушится блюдо 10-20 минут.
  4. Сосиски очищаются от пленки, разрезаются на 3-4 части.
  5. Разрезанные сосиски нужно добавить к блюду и готовить еще 3-7 минут.

Приятного аппетита!



Читайте также:

www.yourlifestyle.ru

Как правильно варить сосиски

Сосиски, как в прочем и пельмени, прочно вошли в нашу кулинарную жизнь. Кто-то готовит сосиски и сардельки для того, чтобы подать их к овощному салату, глазунье или просто съесть в виде хот-дога, а кто-то умудряется добавлять их даже в супы и вторые блюда. Их нарезают и в окрошку, и добавляют в тушеную капусту, и в пиццу…

Кажется, что ничего сложного в процессе приготовления этих мясных продуктов нет, но на деле, не каждый из нас знает, как правильно варить сосиски.

Как правильно варить сосиски

Первый этап приготовления сосисок, безусловно, начинается с их выбора, как показывает практика, большинство из нас предпочитает «Любительские», «Сливочные» и «Молочные» сосиски. Так, как правильно варить сосиски, чтобы за несколько минут получить сытное и вкусное блюдо на завтрак или ужин?

К примеру, для того, кто пока не в курсе, как правильно приготовить сосиски, неизвестными являются такие вопросы, как:

— снять или нет пленку с сосисок перед тем, как отправить их вариться?— отправлять сосиски в уже кипящую или в холодную воду?— следует ли солить и перчить воду, в которой собираетесь варить сосиски?— надрезать или вообще как-то резать сосиски перед тем, как варить?— как долго следует варить сосиски?— мыть ли сосиски перед тем, как варить?— и еще целый ряд всевозможных вопросов.

Итак, чтобы ответить на любые вопросы, связанные с приготовлением сосисок, молодые хозяйки и их вторые половинки могут выписать следующую памятку по варке сосисок:

— снимаем с сосисок целлофановую пленку;— наливаем в кастрюлю или в другую емкость, в которой будут варится сосиски холодную воду, таким образом, чтобы сосиски были покрыты где-то на 1-2 сантиметра;— кипятим воду на среднем огне;— как только закипело, засекаем 2-3 минуты;— сосиски готовы;— сливаем воду и можем наслаждаться вкусным мясным продуктом.

К слову, для любителей ноу-хау есть и другой, более современный способ варки сосисок – их можно приготовить в микроволновой печи. Сосиски следует в нескольких местах проткнуть вилкой, можно даже снять шкурку и отправить в микроволновку на несколько минут – в результате получатся аппетитные сосиски с корочкой.

Пожалуй, это все советы, которые помогут приготовить и подать к столу аппетитные и вкусные сосиски. Единственное, что осталось добавить, так это то, что к сосискам обычно подают кетчуп, майонез, горчицу или другой соус, поскольку именно в таком виде они наилучшим образом раскрывают свой вкус.

hyrt.ru

Ответы@Mail.Ru: Надо ли варить сосиски?

Обязательно! Мало того, что это просто по технологии необходимо, так еще и если учесть, из чего они все же сделаны...

если уверены что они свежие то не надо

В принципе - не обязательно. Они и так годны к употреблению.

Сырые вкуснее, особенно с сыром.. . мммм))) ) Хотя тепловая обработка не помешает....

знаю только то что горячая пища лучше усваивается и организм тратит меньше энергии для переваривания) так что все же нужно)

Обязательно! а сын у меня любит их жарить

Это уж как тебе угодно. Я иногда и сырыми ем, или в микроволновке разогреваю, или жарю, запекаю))

Я их всегда через микроволновку пропускаю

<img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/1739090/_answers/i-366.jpg" >Конечно))

я всегда делаю в м. волновке. а если варить водянистые получаются

Сосиски варить нужно, но лучше их вообще не есть особенно детям не давать их состав сомнительный. Лучше мясо.

Сосиски являются готовым продуктом, но употреблять их в холодном виде не рекомендуется из-за снижения вкусовых качеств и риска возникновения пищевого отравления (при транспортировке, выкладке товара, целостность упаковки сосиски может быть нарушена) . Поэтому сосиски рекомендуется перед едой варить. Чтобы сварить сосиски, необходимо проделать следующие манипуляции: Налейте необходимое для варки сосисок количество воды в емкость подходящего размера (в зависимости от количества сосисок) . Все сосиски должны будут погрузиться в воду. Поставьте емкость с водой на огонь. Очистите сосиски от пленки (см. примечание) . Когда вода закипит, опустите сосиски в емкость. Варите их до готовности около 2–5 минут в закрытой посуде. Готовый продукт достают вилкой из кипящей воды. Выкладывают на тарелку. В микроволновой печи сосиски варят иначе: Налейте необходимое количество воды в емкость, рекомендуемую для использования в микроволновках. Очистите сосиски от пленки. Опустите их в подготовленную емкость. Настройте микроволновую печь в соответствие с режимом подогрева. Поставьте емкость с сосисками в печь на несколько минут. В зависимости от использованной вами микроволновой печи, время может варьироваться от 1 минуты и больше. Готовый продукт выкладывают на тарелку. Примечание: Бытует мнение, что в процессе нагревания целлофана могут образоваться ядовитые пары. Это не так, потому что оболочки, в которых содержатся сосиски, изготавливаются из 100% целлюлозы и отравиться парами целлофана во время варки сосисок просто не возможно. По крайней мере, таких случаев выявлено не было.

touch.otvet.mail.ru

Как варить сосиски в кастрюле и сколько времени держать их в кипящей воде

Сложно найти более простой и универсальный мясной полуфабрикат, чем сосиски. Их легко готовить, они идеально подходят как обеденный перекус, так и для блюда на праздничный стол при наличии необычного соуса и сложного гарнира. Однако многие не знают, как варить сосиски, чтобы они не утратили аппетитный вид, плотную структуру. Поскольку мясные изделия являются полуфабрикатом, время для их приготовления должно быть точно определено, иначе вы не сможете насладиться вкусным, ароматным блюдом.

Сколько варить сосиски по времени

Многие предпочитают не варить, едят их сырыми, ведь по вкусу они напоминают обычную вареную колбасу. Однако так поступать опасно, ведь при варке из полуфабриката удаляются патогенные бактерии, которые размножаются в продуктах питания при ненадлежащих условиях хранения. Сколько минут необходимо варить сосиски? Чтобы приготовить сосиски, хватит 2-10 минут (все зависит от размера, количества). Причем начинать приготовление любого вида, включая сардельки, следует в кипящей воде: отсчет времени стартует после закипания жидкости.

Сосиски в кастрюле

В кастрюле

  1. Наберите в кастрюлю воды ровно столько, чтобы она покрыла мясные полуфабрикаты.
  2. Включите конфорку на максимальный режим, вскипятите воду.
  3. Поместите в кипяток нужное количество штук, будь то баварские, молочные или другие сорта. Готовить их в пленке или без – решать вам. Если оболочка натуральная, можно оставить ее, а искусственную пленку лучше снимать. Если вы решили не очищать, проткните их вилкой в нескольких местах, чтобы при варке полуфабрикаты не лопнули.
  4. Спустя 4-6 минут снимите емкость с огня, слейте воду. Подавайте с картофельным пюре, макаронами или овощным рагу.

В мультиварке

  1. Перед тем как отварить сосиски для хот-догов, освободите их от пленки.
  2. Наполните емкость прибора водой, добавьте нужное число полуфабрикатов (по количеству бутербродов).
  3. Включите опцию «Тушение» либо «Выпечка» на 4-5 минут. Этот способ самый легкий и подходит для занятых или очень уставших после работы хозяек.
  4. По завершении готовки выньте сваренные мясные полуфабрикаты из мультиварки и приготовьте хот-доги.

Сардельки в пароварке

В пароварке

Если вы не знаете, как лучше варить сосиски, воспользуйтесь пароваркой, ведь так продукт сохранит максимальное количество полезных, питательных веществ.

  1. Очистите колбасные изделия от оболочки.
  2. Смажьте чашу подсолнечным или растопленным сливочным маслом.
  3. Установите емкость на пароварку, предварительно наполненную водой.
  4. Включите прибор на 8-10 минут, дождитесь сигнала о завершении работы, после подавайте блюдо со свежими овощами и любым гарниром на свой вкус. Калорийность готового продукта составляет 260-330 кКал на 100 грамм продукта.

Готовый завтрак

Как правильно варить замороженные сосиски

  1. Поместите замороженные полуфабрикаты в миску с холодной водой, не снимая пленки.
  2. Когда они оттают, проткните маленьким ножом или вилкой, чтобы избежать деформации во время готовки.
  3. Вскипятите воду, после добавьте подготовленные мясные изделия.
  4. Чтобы довести до готовности любой сорт, хватит 6-8 минут. После следует достать их, окатить холодной водой.
  5. Удалите оболочку, подавайте блюдо на стол.

Видеорецепты приготовления сосисок

Эти колбасные изделия готовят из свинины, говядины, курицы, индюшки, сои. Разные сорта продукта имеют отличный цвет и размер. Самыми распространенными добавками к приготовленному продукту являются картофель, спагетти, свежие и тушеные овощи. К мясному блюду идеально подходят практически все существующие виды соусов. Готовят их по-разному, поскольку они не теряют вкусовых качеств при любой термической обработке. Посмотрев видео, вы научитесь, как правильно варить сосиски.

Эксперт в областях

Продукты питания(138) , Напитки(78) , Кулинария(196) , Бульоны и супы(56) , Горячие блюда(245) , Салаты(121) , Закуски(131) , Десерты(197) , Консервация(116)

×

В настоящий момент данная функция в разработке. Пожалуйста, попробуйте немного позже.

sovets.net